Интернет-магазин
для коллекционеров
Волшебный Сундук

+7 (916) 983-89-53

corsair@chest-magic.com

Tainy_i_istorii_kukhny

4,500 руб.

Автор: Прокофьева О.
Место издания: Москва
Год издания: 2023 г.
Объем: 296 стр.
ISBN: 978-5-907171-93-0
Язык: русский
Тип переплета: твердый
Формат издания: 215х285 мм.
Иллюстрации: цветн.иллюстр.
Состояние книги: новая
Наличие: под заказ

Product Description

Издание продолжает серию книг о старинных предметах обихода и посвящено посуде, столовым приборам и правилам сервировки стола, столовому этикету. Это взгляд коллекционера и исследователя на традиции и культуру питания через предметы, связанные с приготовлением, подачей и потреблением пищи. С новыми продуктами появлялись и новые виды посуды и столовых приборов, формировались новые традиции, вырабатывались новые правила этикета. Еда — неотъемлемая часть истории и культуры человечества, и изменения в рационе и этикете зачастую — лишь отголосок более глубоких процессов в политической, культурной, экономической и даже идеологической сфере. Автор предлагает посмотреть не только на историю предметов, но и на Историю через предметы. В книгу вошли как забытые сегодня вещи, так и обыденные для нас, но переменившиеся до неузнаваемости с течением времени.